花粉症予防の為に免疫を高め、体温を上げるために発酵食品を積極的にとっていきましょう♪〜醤油麹と玉ねぎ麹〜

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2025.03.11

 

 

 

今日は雨がポツポツ

 

降っていますが

 

 

花粉症の方にとっては

 

症状がマシになり

 

恵みの雨となりますね

 

 

 

 

 

花粉症の症状が

 

まだ出ていなくても

 

 

花粉で ぼやけて見えたり

 

肌に付いて

 

ザラザラは

 

感じるものですねsweat_drops.png

 

 

 

 

 

 

昨年の12月は

 

インフルエンザや

 

コロナに

 

なられている方が

 

多かったですし

 

 

1月以降も寒さや疲れで

 

体調不良に

 

なられている方が

 

多かったように思います

 

 

 

 

 

おかげさまで

 

私や私の家族は

 

 

コロナや

 

インフルにかからず

 

元気に過ごせております☆

 

 

 

 

 

コロナは無症状の方も

 

おられるので

 

断言できないかもですが

 

 

インフルや風邪には

 

かかっておりません

 

 

 

 

 

体調不良になると

 

お客さまにも

 

ご迷惑になるので

 

 

色んなことを

 

気を付けて過ごしています

 

 

 

 

 

ゲストの皆さんにも

 

健康な髪の毛を

 

生やすためには

 

 

身体の巡りも

 

大事なんですよ〜

 

とお伝えしていて

 

 

私自身も温活や

 

食べ物を意識しています♪

 

 

 

 

 

身体の中から

 

体温を上げるために

 

 

しょうがや

 

発酵食品の納豆も

 

意識してとっています♪

 

 

 

 

 

まだ花粉症では

 

ないのですが

 

 

腸内環境を整えることで

 

免疫も上がると言うことで

 

 

昔も作ったことがある

 

醤油麹と

 

 

今回初めての試み

 

玉ねぎ麹の仕込みを

 

していましたsparkles.png

 

 

 

 

 

1日1回は混ぜて 

 

8日間経ったので

 

 

良い具合に

 

発酵していますblush.png

 

 

 

 

 

発酵8日目の時に

 

麹のつぶつぶ感を

 

無くすために

 

 

ブラインダーをかけて

 

なめらかにしましたrelaxed.png

 

 

 

 

 

日頃の料理で

 

調味料として

 

 

腸内環境を整える

 

発酵食品を

 

織り交ぜながら

 

 

身体の中から

 

健康的に

 

整えていきたいと思います

 

(*^^*)

 

 

 

 

 

今回、手軽に

 

家にあった

 

プラスチック容器で

 

作りましたが

 

 

瓶の保存容器の方が

 

本当は より良いと

 

思いますので

 

 

少しずつ取り入れて

 

いきましょう

 

(^-^)/

 

 

 

 

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お忙しい中

最後まで読んで頂き

ありがとうございました。

 

 

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